Questo altipiano comprende il Texas Panhandle e il terzo più ad est del New Mexico.
IL CLIMA. Le estati sono molto calde e gli inverni tra tiepidi e moderatamente freddi. Le temperature medie estive sono comprese tra i 25 ed i 30 gradi centigradi mentre in inverno non scendono mai sotto lo zero. Le precipitazioni annuali non raggiungono i 400 millimetri, le primavere sono molto ventose ed in estate si incontrano frequenti temporali di notevole violenza.
LA TOPOGRAFIA. L'aspetto del territorio deriva dallo sgretolamento delle Rocky Mountains ad opera delle piogge e si presenta relativamente pianeggiante in graduale salita verso ovest. L'altitudine massima si raggiunge nella parte occidentale con circa 1400 metri e la minima nel bordo orientale con poco più di 600 metri.
LE ATTIVITA' AGRICOLE. Solo un 10 - 15 percento del territorio si presta a coltivazioni di qualità. La maggior parte delle terre necessita di irrigazione continua per essere coltivata.
LA VEGETAZIONE. Praterie di erba bassa sono la caratteristica principale del panorama a volte interrotto da limitati boschi di querce.
GLI ANIMALI. La prateria ospita numerose mandrie di bovini, cervi e volpi rosse insieme a lepri ed a numerose speci di serpenti spesso velenosi.
LE RISORSE IDRICHE. La regione è caratterizzata da torrenti con bassa pendenza, scarsi fiumi con acqua tutto l'anno e qualche piccolo lago. La qualità dell'acqua è scarsa o scadente.
LA QUALITA' DELL'ARIA. Tutta questa regione non presenta alcun caso di inquinamento atmosferico superiore agli standard di accettabilità.